即便母乳為最推薦供應給寶寶的營養來源，可是基於衛福部國健署的統計資料指出，有超過百分之五十的爸爸媽媽仍然比較喜歡使寶寶飲用配方奶和成長奶粉，所以在了解母乳營養時，推薦大家也應該了解配方奶以及成長奶粉的配方，這樣一來爸爸媽媽才可幫助寶寶選擇出比較適合的奶粉。
1歲前的寶寶該喝什麼？
對於1歲前的寶寶，母乳及成長配方奶粉為最可以消化的營養，而鮮乳對比之下便不好消化了，由於鮮乳具有高濃度的蛋白質與礦物質，但是寶寶的腎臟未成長成熟，會無法負荷，也許引發過敏又或是噁心等等的疾病。
同時，鮮乳的營養成分比較欠缺，沒有母乳與成長配方奶粉的成分傑出，所以比較不推薦給1歲前的寶寶喝，世衛(WTO)推薦能喝配方奶一直到1歲，之後便比較可以開始攝取醫師推薦的副食品與鮮乳。
奶粉成分介紹
△蛋白質
蛋白質是組織、修補、調節生理機能的來源，也是組成細胞的基本成分，是寶寶肌肉生長和骨骼成長所要的主要成分，人體相當重要的白血球及抗體都必須依靠蛋白質來維持正常運作。
△脂肪酸
成長配方奶粉之中的脂肪酸能夠提供寶寶成長所需要的熱量與幫忙脂溶性維生素的吸收，脂肪酸又包含身體難以自行生產出的DHA，推薦可以從配方奶粉之中取得DHA。
△醣類
醣類能提供寶寶熱量的需要、驅使腸胃蠕動和消化功能。
△維生素
維生素為身體必要的營養素，身體難以自行結合，必須經由食用食物來獲得。
△礦物質
礦物質含鋅、碘和鈣等等，其中鈣質是人體骨骼發育不能缺少的成分，假使體内鈣質不夠，不只會促成寶寶骨骼發育不佳，鐵質短缺可能會影響智力成長。營養博士推薦從食物當中獲得鈣質和鐵質是比較合適的。
奶粉的三大挑選重點
（一）成長奶粉成分是不是跟母乳雷同：大家都了解母乳是寶寶最適合的營養來源，不過對於繁忙的家長們來說，使用配方奶取代母乳是無法避免的，所以大家選擇成長奶粉的時候，必須留意奶粉的成分是否貼近母乳。
（二）購買有名大品牌：配方奶的品牌跟其他產業不同，奶粉業的進入標準較高，要具有雄厚的資產和研發能力，才能夠研發出適合寶寶的奶粉，因此較不推薦買小品牌又或是來路不明的品牌。
（三）推薦添購有認可的配方奶：藉由認證能夠印證配方奶的安全性。
沖泡奶粉的幾個要點
於沖泡寶寶奶粉的時候，多數人經常會對於先放水或是配方奶感覺問題，有一些人會推薦先放奶粉再放水，可是奶粉會十分容易結塊，且無法順利溶解，那樣一來便會減低水的c.c數進而使得寶寶配方奶過濃，所以較為推薦先將70度的開水倒入奶瓶後，再倒入奶粉。
說明奶粉的保存方法
△保存成長奶粉的時候不必特別汰換容器，推薦採用原來的成長奶粉罐，且將蓋子蓋緊，放置在通風陰涼的位置就好了。
△不要將寶寶的配方奶放在烤箱、飲水機、電磁爐、電視與微波爐等等會提高溫度的家電產品周遭，當然也不可置放在陽光直射的位置喔～
△不要因為便利便把寶寶的配方奶擺置在廚房或者是流理台下的櫃子內，這些櫃子常常有蟑螂或是其他害蟲出沒。
△當水氣影響奶粉的品質，將有可能影響寶寶的健康，不推薦將配方奶放置在水龍頭、洗手槽、廚房來保存。
△奶粉分裝之後，如果沒有喝完，也不能再倒回奶粉罐
參考資料
[寶寶] 請問最甜的配方奶？ - 看板BabyMother - 批踢踢實業坊
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