配方奶產品諸多，它們的特徵跟功能在哪？ 縱然母乳內包括了大部分孩童成長的營養 ，是最合適也最推薦給孩童的營養來源，但是依照衛生福利部國民健康署的統計資料，挑選成長奶粉哺育或是配方奶混合哺育的人數加起來照樣高於五成，因此在瞭解母乳的營養之餘，推薦大家也該好好的認識成長奶粉的配方與一些有名的奶粉大廠，新手爸媽們才具有能力幫孩童比較出適合的奶粉，建議各位能多多比較挑選到孩童鍾愛喝的配方奶。
什麼是成長配方奶？
一歲以上的孩童所食用的奶粉又名『兒童奶粉』，兒童奶粉的次亞麻油酸、鐵質跟醣類的量比一般奶粉來的多元化，孩童成長期除了補給熱量外，必需著重營養均衡，推薦家長能選用少量多餐的方式，幫助孩童得到多元的營養素，養成飲食均衡的習慣。現今的爸爸媽媽都很忙碌，難以給孩童攝取母乳，不能全方位照顧到孩童營養的需要，此時可以挑選兒童奶粉來搭配著飲用，補充孩童缺乏的營養素，推薦爸媽在選購兒童奶粉時，除了看看PTT網友推薦的知名品牌來挑選之外，不妨先衡量哪一些營養素是孩童常常欠缺的，針對孩童缺乏的營養素加以比較，就可以發現適合孩童的成長奶粉。
孩童兒童奶粉跟母乳的成分比較
孩童兒童奶粉已盡量『母乳化』，且被見證是除了母乳之外，可以令孩童正常成長的營養補給品。但是兒童奶粉和母乳還有什麼區別呢？
從下列三個成分來解說和比較：
□推薦成分： 醣類
儘管兩者均富含大概7%的乳糖 ，但是兩者的結構不一樣，基於研究指出母乳是 β 型乳糖，牛奶製作的孩童配方奶粉則為 α 型乳糖，只有β 型乳糖可幫忙乳酸菌成長。
□推薦配方：脂肪
母乳與孩童配方奶粉一樣富含約 4.25%的脂肪，不過母乳脂肪比較可以協助消化且有利於營養吸收；孩童配方奶粉則含有許多植物性脂肪，像是玉米油、葵花籽油、椰子油，以取代不易消化跟吸收的牛奶脂肪。
□推薦成分 ：蛋白質
母乳唯有大概 1％ 的蛋白質，孩童配方奶粉則大於母乳很多『標準在 1.3 ~ 2.8% 左右，一般則大約在 1.5%』，但是母乳蛋白比孩童配方奶粉的牛奶蛋白更好，對孩童的發育或是鈣質的吸收都有效用。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
原因非常簡易，因為成長奶粉相對於牛乳來說比較好消化，牛乳富含高濃度的蛋白質以及礦物質，不過孩童腎臟未成長成熟，會讓孩童的代謝不行負擔，可能促成熱衰竭抑或是嘔吐......病症。除此之外，乳清蛋白跟 維生素 A比較不足，牛乳脂肪對孩童也沒有比較好，所以不合適於 1 歲前的孩童。世界衛生組織推薦 0 歲的孩童配方奶可一直餵食到 1 歲，以後便可攝取推薦的 DHA 副食品和攝取牛乳。
了解成長奶粉的營養成分
□ 蛋白質
蛋白質是人體組織建設、修補和調節人體生理機能的來源，也是構成細胞質的基礎成分，能夠供應胺基酸，是孩童肌肉生長和骨骼發育所需求的首要成分，人體相當重要的白血球與抗體都必需依賴充分的蛋白質來保持正常運作。
□ 脂肪
脂肪可以提供成長所需的熱量以及輔助脂溶性維生素的吸取，脂肪又能夠分為單元不飽和脂肪酸跟DHA，可是人體不能自行生產DHA抑或是合成不足，推薦孩童能從成長奶粉之中得到。
□ 碳水化合物
碳水化合物又叫做醣類，能夠提供孩童熱量的需求，促進腸胃道的蠕動與消化功能。
□ 維生素
維生素為人體必要的營養素，人體不能自行混合又或是混合欠缺，一定要攝取食物來獲得。
□ 礦物質
礦物質包含磷、鈣...等，其中鈣質是人體骨骼發育不可或缺的成分，孩童發育成長必需許多的鈣質，如果體内鈣以及鐵不夠，不單會導致骨骼發育不良，鐵質缺少也許會影響智力發育。營養師推薦從食物中獲得這一些礦物質是比較適合孩童的。
泡孩童成長奶粉的推薦事項：
□ 首先準備好煮沸的水，萬萬不能使用微波爐煮水，由於溫度內外不均，內部過熱的水或許會引發燙傷。也不推薦運用插電飲水機來煮開水，因為不可以持續沸騰。水要透過持續沸騰 1 至 3 分鐘之後放置熱水瓶又或是飲水機保溫。
□ 依據孩童成長奶粉罐上推薦的沖泡方式，根據正確比例沖泡，千萬不要自行修改水量或奶粉量。
□ 以攝氏溫度 70 度C以上的熱水沖泡配方奶粉，推薦運用溫度計量。
□ 沖泡以後必須冷卻至跟體溫大同小異的溫度，約攝氏 38 ˚C，再給孩童餵食，免得造成孩童燙傷。能夠將奶瓶用水龍頭沖水，抑或是泡浸在冷水來降低奶水溫度。
□ 幼兒奶粉應該在沖泡以後 2 小時內餵食完畢，室溫下擺置超過 2 小時的奶水就要丟掉，免得成長奶粉遭到污染。若擺置攝氏 5 度C以下冰箱冷藏室，能餵食時間為 24 小時。
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