配方奶品項眾多，它們的特點與作用在哪？ 縱使母乳裡頭包括了大多數孩童發育的營養 ，是最合適也最推薦給孩童的營養來源，可是依照國健署的統計資料，挑選成長奶粉哺育或是配方奶混合哺育的人數加起來還是超過五成，故在了解母乳的營養之餘，推薦你們也該好好的認識成長奶粉的配方以及一些著名的奶粉大廠，新手爸媽們才具備能力幫孩童比較出合適的奶粉，推薦大家可多多比較挑選到孩童喜歡喝的配方奶。
什麼叫成長配方奶？
一歲以後的孩童所食用的奶粉又稱為（成長奶粉），成長奶粉的亞麻油酸、次亞麻油酸跟維生素的量比一般奶粉來的多樣，孩童成長期除了補充熱量外，一定要重視營養均衡，推薦爸媽可以採用少量多餐的方式，幫助孩童獲取多樣化的營養素，孕育飲食均衡的習性。近代的爸媽都相當忙碌，難以給孩童飲用母乳，不行全方位照顧到孩童營養的需求，這時可選擇成長奶粉來配合著飲用，補給孩童欠缺的營養素，推薦父母在購入幼兒奶粉的時候，除了看看PTT網友推薦的知名品牌來選擇之外，不妨先衡量哪些營養素是孩童時常缺少的，針對孩童缺乏的營養素加以比較，便能夠找到合適孩童的配方奶粉。
孩童成長奶粉跟母乳的成分比較
孩童成長奶粉已盡量（母乳化），且被証實是除了母乳之外，能夠使孩童正常成長的營養補充品。但成長奶粉和母乳還有什麼差距呢？
從以下三個成分來解說和比較：
□推薦成分： 醣類
雖說兩者均含略6.5%的乳糖 ，然而兩者的結構不一樣，根據研究提出母乳是 β 型乳糖，牛奶訂做的孩童配方奶粉則為 α 型乳糖，僅有β 型乳糖能協助乳酸菌成長。
□推薦配方：脂肪
母乳跟孩童配方奶粉一樣含有約 3.75%的脂肪，但是母乳脂肪比較可輔助消化且有利於營養吸收；孩童配方奶粉則增加不少植物性脂肪，譬如葵花籽油、椰子油、大豆油，以替代不易消化與吸收的牛奶脂肪。
□推薦配方 ：蛋白質
母乳只有約略 1％ 的蛋白質，孩童配方奶粉則大於母乳不少（基準在 1.3 ~ 2.8% 左右，一般則大概在 1.4%），然而母乳蛋白比孩童配方奶粉的牛奶蛋白更好，對孩童的發育或是礦物質的吸收都有效果。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
因素相當簡單，因為成長奶粉相對於鮮奶來說比較好消化，鮮奶含有高濃度的蛋白質與礦物質，不過孩童腎臟還未成長成熟，會讓孩童的代謝不行負擔，可能引起噁心或是肚子痛...等等疾病。同時，鐵質和 DHA比較不夠，鮮奶脂肪對孩童也無比較好，所以不適合於 1 歲之前的孩童。WHO推薦 0 歲的孩童配方奶可不斷食用到 1 歲，以後就可以吃推薦的 DHA 副食品跟服用鮮奶。
認識成長奶粉的營養成分
□ 蛋白質
蛋白質是身體組織建設、修補及調節身體生理機能的來源，也是組成細胞質的基本成分，能供胺基酸，是孩童肌肉生長及骨骼成長所需要的首要成分，身體相當重要的白血球及抗體都必需仰賴充分的蛋白質來保持正常運作。
□ 脂肪
脂肪可以提供成長所需的熱量以及幫助脂溶性維生素的吸取，脂肪又能分為單元不飽和脂肪酸和DHA，然而身體不行自行產生DHA亦或是合成短缺，推薦孩童可從成長奶粉之中獲取。
□ 碳水化合物
碳水化合物又叫做醣類，可以提供孩童熱量的需要，促進腸胃道的蠕動和消化功用。
□ 維生素
維生素為身體必要的營養素，身體難以自行結合亦或是結合短缺，必須吃食材來得到。
□ 礦物質
礦物質含鐵、磷......，其中鈣質是身體骨骼成長無可取代的成分，孩童成長發育必需不少的鈣質，如果體内鈣和鐵不足，不但會促成骨骼成長不佳，鐵質缺少或許會影響智力成長。達人推薦從食物中取得這些礦物質是比較適合孩童的。
沖泡孩童成長奶粉的推薦事項：
□ 首先準備好煮沸的水，千萬不要利用微波爐煮水，由於溫度內外不均，內部過熱的水或許會引發燙傷。也不推薦運用插電飲水機來煮開水，因為無法不斷沸騰。水要透過一直沸騰 1 ～ 3 分鐘以後擺置熱水瓶或者飲水機保溫。
□ 根據孩童成長奶粉罐上推薦的沖泡方式，依據無誤比例沖泡，千萬不能自行修訂水量或是奶粉量。
□ 以攝氏溫度 70 ˚C以上的熱水沖泡成長奶粉，推薦運用溫度計丈量。
□ 泡之後必須冷卻至跟體溫相似的溫度，約攝氏 38 ˚C，再給孩童飲用，以免引發孩童燙傷。可以把奶瓶用水龍頭沖水，或者浸泡在冷水來降低奶水溫度。
□ 配方奶粉應該在沖泡之後 2 小時之內餵食完畢，室溫下置放超出 2 小時的奶水便要丟掉，以免配方奶遭逢污染。假使置放攝氏 5 ˚C以下冰箱冷藏室，能食用時間為 24 小時。
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